Avec une population d’environ 130 habitants, St Sauveur Lalande est la plus petite commune du canton de Montpon, elle compte néanmoins un nombre élevé de producteurs par rapport à sa population : foie gras, volailles, fraises, spiruline…

St Sauveur Lalande est traversée par le Pazaillac, le Tord et le Bournazeau, et, est réputé par sa forêt largement représentée sur la commune: le Landais caractérisé par la présence de feuillus ( charmes, bouleaux, merisiers, ajoncs…)

 Entre le XVIIème et XIXème siècle, la population du Landais, comme dans la Double, est pauvre et peu nombreuse. Les habitants essaient de vivre de la sylviculture, de l’agriculture mais les terres sont bien souvent en friches et les vignes  sujettes à la gelée. L’élevage ne se prête pas aux conditions, pas de troupeaux mais quelques animaux sur la lande : vaches, cochons, agneaux, chèvres…

Il est à souligner, dans ce petite village du Landais, la présence dans les registres paroissiaux et l’Etat Civil, des noms de famille qui sont encore présents aujourd’hui à St Sauveur.

St Sauveur est connu dans le Périgord comme possédant la seule église à colombages et bois apparent du département. L’église de la Transfiguration est une chapelle romane du XIIème siècle, à l’origine, édifiée à partir d’un assemblage de pierre et de terre, elle a été agrandie en conservant les mêmes matériaux. C’est au XIVème siècle, qu’apparaîtront les colombages, utilisés pour son extension et son rehaussement, puis, elle sera recouverte par un crépi. La cloche date de 1785. C’est en 1998, que réapparaîtront les colombages par leurs réhabilitations, et la toiture en 2011.